Рассказываем, как готовить самую дешевую рыбу так, чтобы она получилась сочной и кухня осталась чистой. Делимся секретной фишкой, которая придаст сочность. Результат превосходит все ожидания, таким сочным минтай вы еще не ели. Рецепт и инструкции внутри.
# Рецепт
Простой и быстрый рецепт соления селедки. Для приготовления понадобятся селедка, лук, вода, растительное масло, соль, сахар, смесь перцев, кориандр и лавровый лист. Рыбу нарезаем на порционные кусочки, лук на полукольца. Заливаем водой с солью, сахаром, специями и оставляем остывать. Затем укладываем слоями в банки с добавлением масла и храним в холодильнике.
Перепост